Baza čierna 'Haschberg' (Sambucus nigra 'Haschberg') je najznámejšia a najpestovanejšia európska veľkoplodá odroda, ktorá bola špeciálne vyšľachtená v Rakúsku pre profesionálne produkčné sady i domáce záhrady. Tento robustný, bohato rozvetvený opadavý ker dorastá v dospelosti do výšky 3 až 5 metrov a dá sa ľahko tvarovať rezom, pričom na prelome mája a júna kvitne záplavou krémovobielych, intenzívne voňavých plochých súkvetí ideálnych na výrobu sirupov a čajov. Najväčšou prednosťou tohto samoopelivého kultivaru sú však jeho mimoriadne veľké, lesklé fialovočierne plody dozrievajúce v septembri, ktoré rastú v gigantických strapcoch s hmotnosťou až 1 kg a vykazujú až trojnásobnú úrodu a podstatne vyšší obsah vitamínu C a antioxidantov než divo rastúca baza. Pre dosiahnutie maximálneho výnosu plodov vyžaduje stromček plne slnečné až svetlé polotienisté stanovište. Z hľadiska pôdnych podmienok je mimoriadne nenáročný, najlepšie prosperuje v stredne vlhkej, humóznej a priepustnej zemi, pričom toleruje široké rozpätie a vyhovuje mu pH pôdy od mierne kyslého cez neutrálne až po mierne zásadité (približne 5,5 až 7,5). Drevina je dokonale prispôsobená našej klíme, vyniká vysokou odolnosťou voči chorobám a pýši sa špičkovou mrazuvzdornosťou v rozsahu od -25 °C až do -30 °C.