Mentha piperita (Mäta pieporná) predstavuje mimoriadne obľúbenú, rýchlorastúcu vytrvalú bylinku, ktorá je celosvetovo známa svojou vysokou koncentráciou mentolu a prenikavou, ostro osviežujúcou arómou. Tento prirodzený hybrid vznikol skrížením mäty vodnej a mäty klasnatej, pričom na prvý pohľad zaujme tmavozelenými až fialovkastými stonkami s ostro zúbkovanými listami. V gastronómii i ľudovom liečiteľstve má nezastupiteľné miesto, pričom slúži ako ideálny základ pre výrobu chladivých letných nápojov, sirupov a liečivých čajov na podporu trávenia či uvoľnenie dýchacích ciest.Pre bujný nárast listovej hmoty vyžaduje táto mäta slnečné až polotienisté stanovisko, pričom ideálne je miesto s dostatkom svetla, kde však bude chránená pred najsilnejším poludňajším úpekom. Najlepšie sa jej darí v neutrálnej až mierne kyslej, hlbokej humóznej pôde, pričom kľúčová je stredne ťažká zemina, ktorá si dokáže stabilne udržiavať dostatočnú vlhkosť, keďže rastlina neznáša dlhodobé sucho. V dospelosti trs bežne dorastá do konečnej výšky 30 až 60 cm a pomocou svojich silných podzemných poplazov sa dokáže veľmi rýchlo šíriť do strán. Tento druh je dokonale prispôsobený našej klíme a pýši sa extrémnou mrazuvzdornosťou až do -30 °C, vďaka čomu vo voľnej pôde spoľahlivo prezimuje a na jar opäť s plnou silou vyraší priamo z podzemných odnoží.